Мандрики (мандриги) — обрядове печиво, що готували на Петра (12 липня).

Сир змішували з мукою, додавали трохи масла, солі, яйця, замішували тісто й виробляли невеличкі пампушки.

Пекли Мандрики у кожній хаті й роздавали пастухам, які наймалися пасти громадську худобу.

Пастухи (здебільшого підлітки) влаштовували у цей день свято на паші, не забуваючи при цьому добре напасти худобу.

Після Петра переставала кувати зозуля, що й породило приказку:
Зозуля мандрикою вдавилася